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买猪副产品怎么选?

作者: 点击:168 时间:2023-06-25

今天买的猪肉到家发现肌肉发白了,肌肉呈现苍白色,柔软湿润,给人以不良的感觉,买猪肉怎么选?网友解答:新鲜的猪肉肌肉红色均勾、有光泽、脂肪洁白。肉的外表微干或微湿润,不粘手。指压后凹陷立即恢复,具有新鲜猪肉的正常气味。新鲜猪肉煮的肉汤透明澄清,脂肪聚于表面,有香味。

今天买的猪肉到家发现肌肉发白了,肌肉呈现苍白色,柔软湿润,给人以不良的感觉,买猪肉怎么

选?

网友解答:

新鲜的猪肉肌肉红色均勾、有光泽、脂肪洁白。肉的外表微干或微湿润,不粘手。指压后凹陷立即恢

复,具有新鲜猪肉的正常气味。新鲜猪肉煮的肉汤透明澄清,脂肪聚于表面,有香味。


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