江苏富康食品有限公司前身为扬中市富康食品有限公司，是由扬中商业总公司（现更名为扬中市商业集团有限公司）依据扬政办〔2012〕66号文件精神于2012年9月4日注册成立的一家从事生猪、牛羊、鸡鸭鹅屠宰、白肉批发零售和猪副产品深加工的国有企业。

2016年12月，经扬中市政 府常务会议讨论通过，由扬中市商业集团有限公司和绿洲新城实业集团有限公司共同出资对公司实行提升改造，于2020年12月投产试运行。

公司无论从企业规模、机械设备、生产工艺、管理标准在江苏省范围内均排名靠前，致力于打造现代化、示范化、标准化国有肉食品加工基地。是扬中市“放心肉”工程的主体实施单位，履行着全市肉品供应、市场调节和保障食品安全的重要职责。

公司现址位于扬中市三茅街道城北科技产业园向阳河东路，占地约26亩，注册资本1.5亿元。以生猪、牛羊、鸡鸭鹅屠宰为重点，以加工、冷链、运输、零售四项服务为基础，秉承“新鲜、安全、营养、健康、绿色”的发展理念，定位于打造可追溯的食品供应链综合服务平台。拥有生猪屠宰加工车间、牛羊鸡鸭鹅屠宰综合加工车间、污水处理站和多功能办公楼等四大功能区；拥有丹麦进口全自动生猪、牛羊、鸡鸭鹅屠宰流水线，年产量可达生猪20万头、牛3000头、羊6万只，鸡鸭鹅600万羽；拥有低温库、冷却间、排酸间、冷冻间等冷库11座；拥有配套冷链运输车辆，可为客户提供专业化运输服务；在市区中心金苇路拥有220平方的“富康肉庄”肉制品综合销售旗舰店，为消费者保供“放心肉”。

近年来，公司曾先后被评为“第八届江苏省园艺博览会猪肉及产品类指定供应商”、“江苏省AAA诚信示范企业”、“江苏省商贸流通服务业诚实守信示范企业”、“镇江市劳动关系和谐达标企业”、“扬中市五一劳动奖状”、“扬中市安全生产工作先进集体”、“扬中市级党员示范岗”、“扬中市先进基层团组织”。另外，企业还获得“HACCP认证”、“食品安全管理体系认证”以及“供沪动物资格认证”。

公司致力于打造“满宇”肉食品牌，实行猪牛羊、鸡鸭鹅等家畜家禽的产业化、多元化经营。在保证传统消费习惯的同时，正逐步向冷鲜上市、冷链流通、真空包装以及食品深加工过渡，依托独特的地理优势，抢抓长三角一体化示范区、长江经济带、宁镇扬同城化等、省战略规划机遇，市场辐射可达上海市、浙江省、南京市以及省内各辖市区，销售的深度和广度可得到进一步放大。